O preço da arroba do boi gordo encerrou a primeira quinzena de julho de 2023 com a menor perda em comparação às demais commodities agrícolas monitoradas pelo Farmnews, incluindo o bezerro, o milho e a soja, conforme indicam os dados apresentados na Figura 1.

A Figura 1 ilustra a variação acumulada do preço do boi gordo (Cepea), bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), milho (Cepea) e soja (Cepea, Paranaguá-PR) ao longo do ano de 2023, até a parcial de julho (14).

Durante a primeira metade de julho, o preço do boi gordo registrou uma queda de 11,1% em relação ao início do ano, até o dia 14 de julho. Por sua vez, no mesmo período, o bezerro apresentou uma perda de 16,0%, enquanto a soja e o milho desvalorizaram-se em 20,7% e 36,9%, respectivamente.

O Farmnews já havia disponibilizado dados sobre a variação do preço do boi gordo ao longo dos meses de julho, desde 2010 até a parcial de 2023. Para mais detalhes, confira o artigo completo em nosso site.

Essa maior desvalorização do bezerro em relação ao boi gordo contribuiu para a redução do ágio da arroba do bezerro até a parcial de julho. Consulte o artigo completo para acompanhar a evolução do ágio do preço da arroba do bezerro desde janeiro de 2020.

No entanto, se analisarmos apenas a parcial de julho em relação ao valor registrado no mês anterior (junho), podemos observar que tanto a soja quanto o boi gordo apresentaram alta, enquanto o bezerro e o milho tiveram queda nesse período, conforme demonstrado na Figura 2.

A Figura 2 ilustra a variação acumulada do preço do boi gordo (Cepea), bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), milho (Cepea) e soja (Cepea, Paranaguá-PR) na parcial de julho de 2023 (14).

O preço da soja teve um aumento de 5,5% em relação ao valor registrado no final de junho, sendo esse aumento superior ao observado no boi gordo, que teve uma valorização de 0,3% nesse mesmo período. Por outro lado, o bezerro apresentou uma queda de 3,7%, sendo a maior perda considerando apenas a parcial de julho, superando a queda de 2,0% no milho.