O mercado físico do boi iniciou a semana com queda nos preços da arroba em alguns estados.

“O movimento foi mais evidente em Rondônia, onde a quantidade de animais ofertados segue representativa, justificando o atual movimento da indústria, que conta com uma programação bastante confortável e vai pressionando as cotações da arroba do boi gordo”, diz o analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.

A boa notícia para o setor é que a demanda de carne bovina está bastante aquecida, com exportações representativas. Isso está ajudando a enxugar o mercado doméstico e a impedir quadros mais graves de excesso de oferta.

“Vale a menção que a situação climática é imprescindível para o entendimento do atual momento do mercado do boi, ainda com chuvas pouco representativas e altas temperaturas no Centro-Oeste e Sudeste do Brasil”, afirma Iglesias.

Arroba do boi

• São Paulo, capital: R$ 228
• Goiânia, Goiás: R$ 212
• Uberaba (MG): R$ 218
• Dourados (MS): R$ 220
• Rondonópolis (MT): R$ 209

Atacado

O mercado atacadista segue com preços firmes, ainda com algum espaço para alta dos preços no curto prazo.

O quarto traseiro ainda é precificado a R$ 18 por quilo. O quarto dianteiro segue no patamar de R$ 13,90 por quilo. A ponta de agulha segue no patamar de R$ 13 por quilo.